Freue dich auf eine kulinarische Reise durch die Aromen Italiens. In unserem gemütlichen Restaurant bieten wir dir alles, was dein Herz begehrt: Knusprige Holzofen-Pizzen, köstliche Pasta-Gerichte, frische Fischspezialitäten, saftige Fleischgerichte und natürlich unser hausgemachtes Tiramisu.
Wir laden dich ein, dich zurückzulehnen, dich zu entspannen und das Beste der italienischen Küche zu genießen. Buon appetito!
Pastatag am Dienstag! 🍝 Dienstag ist Pasta-Tag! Wir servieren euch köstliche Pasta-Gerichte – frisch zubereitet, klassisch oder vegetarisch. Kommt vorbei und genießt italienischen Genuss aus unserer Küche!
Pizza Tag
Jeden Mittwoch
Pizzatag am Mittwoch! 🍕 Diesen Mittwoch heizen wir den Holzofen ein! Freut euch auf frisch gebackene, klassische und vegetarische Pizzen – knusprig, heiß und mit Liebe gemacht. Kommt vorbei und lasst es euch schmecken!
About Us
Unesere Terasse
Al Borgo – Italien auf der Terrasse
Im Al Borgo genießt man echte italienische Küche unter freiem Himmel. Die gemütliche Terrasse lädt zum Verweilen bei Pasta, Pizza und Wein ein – wie in Italien!
Wir sind an Feiertagen Geöffnet!
11:30 bis 14:30 und 17:00 bis 21:30
Liebe Gäste,
Feiern Sie die Festtage mit uns im Al Borgo! Wir freuen uns, Ihnen mitteilen zu können, dass unser italienisches Restaurant an Feiertagen sowohl mittags als auch abends geöffnet ist
Genießen Sie die warme Atmosphäre und die herzliche Gastfreundschaft unseres Restaurants, während Sie mit Familie und Freunden zusammenkommen, um die Feiertage zu feiern. Reservieren Sie noch heute, um sicherzustellen, dass Sie einen Platz an unserem Tisch bekommen
Frische Pasta
Unsere Pastakreationen sind das Ergebnis von Hingabe und Leidenschaft. Ob du klassische Spaghetti mit einer reichhaltigen Bolognese, herzhafte Cannelloni gefüllt mit cremigem Ricotta und Spinat oder leichte Troccoli mit frischen Meeresfrüchten bevorzugst, bei uns findest du die perfekte Pasta für jeden Geschmack - Egal, für welche Variation du dich entscheidest, eines ist sicher: Jede Biss unserer Pasta ist ein kleines Stück Italien auf deinem Teller.
Holzofen-Pizza
Unser Geheimnis? Es beginnt mit dem Teig. Jede Pizza wird mit einem Teig zubereitet, der 24 bis 48 Stunden lang ruht, um seine perfekte Textur und seinen unvergleichlichen Geschmack zu entwickeln. Dieser Geduldprozess macht unsere Pizza knusprig, luftig und einfach unwiderstehlich.
Aber das ist erst der Anfang. Unsere hausgemachte Tomatensauce ist das Herzstück jeder Pizza und stammt aus einem Familienrezept. Mit sonnengereiften Tomaten und einer geheimen Mischung aus Kräutern und Gewürzen ist sie der perfekte Begleiter für unseren Teig.
Und natürlich dürfen frische Zutaten nicht fehlen. Von würziger Salami bis hin zu saftigen Tomaten und cremigem Mozzarella - wir wählen nur die besten Zutaten aus, um sicherzustellen, dass jede Pizza ein Geschmackserlebnis ist, das dich verzaubern wird.
italienische Weine
Unsere sorgfältig ausgewählte Weinkarte bietet eine Vielzahl von edlen Tropfen aus den renommiertesten Weinregionen Italiens.
Von fruchtigen und spritzigen Weißweinen bis hin zu kräftigen und eleganten Rotweinen - wir haben für jeden Geschmack und Anlass den passenden Wein. Genieße einen erfrischenden Pinot Grigio aus dem Norden Italiens oder entdecke die verführerischen Aromen unserer Cà dei Frati.
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